Mitglied inaktiv
Ziegenmilch gekostet ? Ich finde sie gewöhnungsbedürftig aber lecker. Meine Kinder werden sie bestimmt nicht mögen , leider ! Wer hat Erfahrung ? Morgen möchte ich ein Hoffest besuchen und meine Kinder auf den Ziegengeschmack bringen. Für mich sehr aktuell da ich seit ein paar Tagen kleine Milchzicken habe und den festen Vorsatz sie später auch zu melken. Allerdings sind die Ziegen mir ins Haus geflattert und ich habe noch keine Ahnung von nichts.
Ich hab sie nicht getrunken, aber meine Mutter als sie mit mir schwanger war, hat sie mir erzählt, angeblich soll es da sehr gut sein (heiß es vor 33 jahren:-)), sie meinte, es war nicht lecker, aber sie hat es runtergeschluckt:-)). Ziegenkäse mag ich sehr, hmmm!
ich mußte fast 10 jahre lange ziegenmilch zu mir nehmen, im eis, im quark ÜBERALL! und es schmeckt nach ziege, auch wenn sie noch so sauber gehalten werden. aber die neuroedermitis meines bruders war mit dem ziegenmilchkonsum um ein vielfaches besser, als mit kuhmilch. stutenmilch schmeckt übrigens total süß.
Gibt es vielleicht auch Antworten wie z.B. Hmmmm! Lecker Ziegenmilch ? Ich höre schon ständig welcher Ärger mich mit meinen Ziegen erwartet . Nun bitte die positiven Antworten. Hier ! Danke !!!
also ziegen sind ganz toll, am besten fand ich es immer, wenn sie, nachdem meine mutter mühevoll das euter gemolken hat, in den milcheimer gestiegen sind und auch lustig war, als die ziegen die geranien von nachbars abgefressen haben. zum schießen war, als mein damals einjähriger jüngster bruder dachte die kacken bonbons und hat eins gegessen (ich vergess das gesicht nie!!) uncool war, als das fell von den zickleins, die ich so geliebt habe, plötzlich im hof zum trocknen hingen:(( nein, ganz ehrlich, es gibt massenhaft leute, die fahren voll auf ziegenmilch ab. meine mutter hatte reissenden absatz, die hat pro liter 1 mark verlangt, was damals wohl spottbillig gewesen sein soll. und das geschäft ging denk ich gut (naja, davon leben können wirst du nicht!) aber wie gesagt, meins war es nicht, ich hab beim besuch von freundinnen auf deren tetrapackmilch gestürzt! ach ja, und ein ziegenbock stinkt. wir mußten mit unseren manchmal zum "decken" fahren und ich hab immer fast gekotzt bei dem gestank.
hier, ich mag ziegenmilch gerne! aber nur die direkt von der ziege. aus dem supermarkt im tetrapak find ich sie nicht so prickelnd. bevor wir umgezogen sind, hab ich mir auch zweimal die woche im dorf einen liter geholt. ich glauben, die frau hatte ihre ziegen als kindersatz oder so .. jedenfalls wurden die extremst gehegt und gepflegt,die waren immer blitzeblank sauber wie aus einem prospekt. und so doll nach ziege hat die milch nie geschmeckt. mein mann hat es meistens nicht mal gemerkt, wenn ich ihm ziegenmilch untergejubelt hatte.
Wenn sie die Wahl zwischen ZM und KM hat, wählt sie immer die von der Ziege. Wegen Neurodermits bekam sie auf Anraten der Arztes Ziegenmilchprodukte statt Kuh (nach Muttermilch). Mit ca 3 Jahren war die ND weg und ich habe bei ihr nach und nach Kuhmilch eingeführt - aber Ziege mag sie immer noch lieber (sie ist 11 Jahre). Wenn es nach ihr gehen würde, hätten wir längst eine Milchziege im Garten ... Ich selber mag zwar ganz gerne Ziegenkäse, aber die Milch nicht so gerne. LG Dorilys
