Huhu an alle... hier kommt mal wieder ein leckeres Rezept von mir: 500 g Hähnchenbrustfilet (7 P) 2 Stangen Porree 4 Möhren 200 g Frischkäse (0,2% Fett) (2 P) Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anbraten...dann Gemüsebrühe dazu und Porree (in feinen Ringen) und Möhren (in Stiften) garziehen lassen. Zum Schluss noch den Frischkäse mit etwas Brühe glattrühren und dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Das ganze hat insgesamt nur 9 Punkte und reicht locker für 3-4 Personen, je nach Hunger Dazu schmeckt Reis... Sogar meinem Mann hat es supergut geschmeckt... :-)) Liebe Grüsse Martina