Ab welchen Alter kann man blähendes Gemüse geben?

 Eva Freitag Frage an Eva Freitag Master der Ernährungswissenschaft

Frage: Ab welchen Alter kann man blähendes Gemüse geben?

Guten Morgen, ich koche immer mal wieder auch selbst und je älter mein Sohn ist wird es auch mehr mit dem kochen. Ich würde gerne dazu etwas von Ihnen wissen. Ab wann kann ich meinem Sohn blähendes Gemüse geben? Bisher habe ich sehr darauf geachtet das nichts blähendes in der Ernährung ist. Aber jetzt denke ich das man das vielleicht lockerer sehen könnte. Er ist 10 Monate alt. Darf ich schon so Lebensmittel geben wie Rosenkohl, Erbsen oder Kohlrabi? Muss man das dann in kleinen Mengen versuchen? Danke für die Hilfe

von "Sylke" am 29.10.2020, 08:30



Antwort auf: Ab welchen Alter kann man blähendes Gemüse geben?

Liebe „%Miriam%“, Ihr Kleiner darf nun – meist so ab dem 10. Monat – langsam an die Familienkost herangeführt werden und das bekommen, was es auch sonst in der Familie zu essen gibt. Beim Gemüse dürfen Sie also nun gerne auch probierfreudiger werden. Starten Sie neue Gemüsesorten einfach immer in kleiner Menge. Milde Kohlarten wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi sind meist bekömmlicher als ihr Ruf. Gegen Rosenkohl und Wirsing spricht ebenfalls nichts, sie haben allerdings einen eigenen Geschmack, der nicht immer gut ankommt. Solange Ihr Schatz noch keine Backenzähne hat, kann er die Nahrung nur mit den Kieferleisten kauen. Deshalb: Lebensmittel mit harter Hülle wie Erbsen besser zu Beginn noch zerdrückt. Dann eignen sie sich auch als Zutat für Ihren Schatz. Wird alles gut vertragen, können Sie die Menge steigern. Zum Thema Selberkochen können Sie sich auch gerne bei Birgit Neumann vom Nachbarforum „Kochen für Kinder“ informieren. Sie kann Ihnen hier konkreter weiterhelfen und hat bestimmt auch einige Rezepte für Sie. Alles Liebe & Gute für Sie beide und viel Freude beim Ausprobieren! Herzliche Grüße Eva Freitag

von Eva Freitag am 29.10.2020



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