Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa, mein Partner war gestern so lieb, und ein leckeres Pastagericht zu kochen. Er wollte es besonders hübsch machen und hat auf das Essen noch frischen Basilikum gelegt. Leider hat er mir dann - ein Glück vor der ersten Gabel - erzählt, dass er den Basilikum nicht vorher gewaschen hat. Ich habe ihn dann schnell entfernt und erst dann gegessen. Besteht hier eine Listeriose-Gefahr, obwohl ich den Basilikum nicht mitgegessen habe? Reicht es, dass der ungewaschen Basilikum auf dem Essen lag? Ich bin nun doch sehr verunsichert. Vielen Dank!
von Ariamarina am 22.08.2023, 11:23