Guten Morgen, ich habe mal eine Frage bezüglich des Dekorierens von Ausstechkeksen. Sonst habe ich diese immer NACH dem Backen mit Schokolade überzogen oder mit Zuckerguss bestrichen und dann bunte Streusel o.ä. draufgestreut. Meine Oma hat das damals aber anders gemacht. Irgendwie mit Eigelb oder Eiweiß, welches VOR oder NACH dem Backen auf die Kekse kam? Wann kommen dann die Streusel drauf? Ich komme da gerade nicht weiter... kann mir jemand helfen?
Antwort auf Beitrag von anni1083
Guten morgen. Also wir machen das Eigelb nur drauf , damit sie schön goldbraun werden. Sarah dennoch ganz normal Puder Zucker Glasur und dann die Streusel
Antwort auf Beitrag von anni1083
Ausstechen, eigelb frauf, streusel drauf und backen :)
Antwort auf Beitrag von anni1083
Ich mach kein Eigelb drauf. Ging auch so. Hab gestern schon mal ne runde gebacken, weil mein großer welche mit in die schule bringen soll.
Antwort auf Beitrag von anni1083
Kekse ausstechen,Eigelb drauf,dekorieren mit Streuseln,backen,dann Glasur
