Mitglied inaktiv
Hallöchen, hat jemand von euch vegetarische Rezepte? Kann seit dem ich schwanger bin kein Fleisch und keine Wurst mehr essen. Liebe Grüße
Hier wirst du sicher fündig: http://www.chefkoch.de/rs/s0t32/Vegetarisch-Rezepte.html
Bei uns gab es heut Couscous-Torte. Dazu brät man Karotten mit Butter und Knoblauch an, lässt sie dann mit etwas Gemüsebrühe und Wasser fast weich kochen. Dann fischt man sie aus der Brühe und bereitet in dieser Brühe eine ordentliche Menge Couscous zu, rührt saure Sahne drunter und frische Petersilie. Dann kommt der Couscous in eine Springform, die Möhren sternförmig obendrauf und das ganze wird im Ofen mit Käse überbacken. Sehr einfach, sehr lecker, sehr vegetarisch! 
Hallo, ich esse schon seit über einem Jahr kein Fleisch mehr. Ich kann das Buch von Irmela Erckenbrecht "Vegetarisch & gesund durch die Schwangerschaft" empfehlen und auch ein anderes Buch "Ohne Fleisch genießen" dort sind auch viele leckere Gerichte drin. Allerdings ist in letzterem Buch ein Fehlerteufel eingeschlichen, denn in einem REzept kommt tatsächlich "Schinken" vor...das ist aber auch das einzige Manko. LG, Fünkchen
Witzig, das es noch jemanden so geht. Ich hab auch nur noch Käse oder Frischkäse, Marmelade oder Schoki auf´m Brot. Von Fleisch halt ich auch nicht mehr so viel. Ich mach oft Gemüse-Nudel oder Reis-Pfannen in unterschiedlichen Varianten. Worauf ich auch stehe sind Nudeln mit Pesto oder Pellkartoffeln mit Quark und Heringshäckerle ( sollte man aber nicht so viel von essen) Oder Grünkerngemüsekäsebratlinge. Es gibt so viele vegetarische Rezepte, nach und nach kommt man da sogar auf eigene Kreationen. Liebe Grüße
Hallo, vielen Dank für die antworten. Das ist bestimmt so einiges für mich dabei. Liebe Grüße