Doreen84
Juhu habe heute meinen ersten Brei seler gemacht und fande ihn voll lecker. Nun habe ich ihn eingefroren. Habe mich nun gefragt wie das mit dem auftauen geht. Einfach früh rausnehmen und mittags bisschen erwärmen? Und wenn ich mal vergesse ihn rauszunhmen? Würde mich über eure Erfahrugen freuen. War übrigens erstmal Möhre mit Kartoffeln. Ach ja und dann noch ein Teelöffel Öl dran, oder? LG.
Ehr zwei Teelöffel öl am ende ran, bei Kartoffel eventuell noch Wasser nachkippen. Du kannst den Brei morgeens rausholen und im Kühlschrank auftauen. Ich habe aber auch oft gelesen, dass das schnelle auftauen und erhitzen in der Mikrowelle am Vitaminschonensten sein soll. Da ich auch oft vergesse den Brei rauszuholen, taue ich in der Mikrowelle auf, wenn der Brei flüssig ist erhöhe ich die Wattzahl das der Brei warm wird.
Ich würde Babynahrung nie in der Mikrowelle erwärmen sonder lieber im Wasserbad.
Ich hole den brei abends ausm tiefkühler, dann taut er langsam über Nacht auf. übrigens nie in der Mikro warmmachen . da gehen die ganzen nährstoffe flöten. Ich hab dafür so nen flaschen und gläschenwärmer. und falls ich mal vergessen sollte was aufzutauen : für den Notfall hab ich 1 gläschen immer zu hause rumstehen von hipp.
ich habe gelesen, dass der Kartoffel wegen der Stärke nicht eingefroren werden sollte. Der wird dann wohl klebrig und zuckerhaltig. Weiss nicht obs stimmt, habs nämlich nie gemacht. Alles Gemüse habe ich eingefroren, sogar mit Nudeln oder Reis. Aber wenn Kartoffel drin waren, habe ich es eingekocht. Mittlerweile ist mir das alles viel zu viel Stress. Ich kaufe beim Rossmann die Eigenmarke oder eben Hipp wenns im Angebot ist. Achja, warm gemacht hatte ich es im Wasserbad und wenn es mal schneller gehen musste, in der Mikrowelle. Gestorben ist dadurch noch nie jemand. Auch auf den Hipp-Gläschchen steht drin, dass man die zum Aufwärmen, in die Mikrowelle tun soll. Warum denn dann nicht mein selbstgekochtes. Vitamine gehen so oder so verloren. Ob wegen Lagerung oder beim Kochvorgang. Es ist sowieso nicht zu vermeiden.