Monatsforum Januar Mamis 2020

mal was anderes

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Schnecke_81

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Ich muss mal was fragen, was nichts mit unseren Kids zu tun hat. Ich habe eine Packung Feine Milde Kaffee ganze Bohnen bekommen. Wir haben einen Nivona Vollautomaten. Geht das??? Ich kaufe sonst immer irgendeinen cafe crema aber da steht geeignet drauf Kennst sich da jmd aus?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Schnecke_81

Meinst du das mit dem Mahlen von Kaffeebohnen oder trinken?


Patty86

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Antwort auf Beitrag von Schnecke_81

Wenn ihr einen Vollautomaten für Kaffeebohnen habt dann kannst du die nehmen wir wechseln auch immer mal. Muss halt ein Bohnen Mahlwerk haben LG


Schnecke_81

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Antwort auf Beitrag von Patty86

Danke, ja ich meine das mahlen. Ich glaube mal etwas wg. dem Fettgehalt der Bohne gehört zu haben


Robbe2020

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Antwort auf Beitrag von Schnecke_81

Ich habe mich vor Weihnachten in einer Kaffeerösterei über Bohnen und Kaffeevollautomaten informiert. Grundsätzlich ist für einen Kaffeevollautomaten immer eine Espresso-Röstung (auch für den "normalen" Kaffee aus der Maschine) zu empfehlen. Das hat nichts mit der Intensität, sondern mit dem Druck zu tun, den die Maschine aufbaut beim Brühen. Natürlich kannst du auch die normalen Kaffeeröstungen verwenden, aber das Aroma kann nicht so freigesetzt werden wie bei Filterautomaten (wofür die Kaffeeröstung gedacht ist). Es ist also etwas schade fürs Aroma, deiner Maschine macht es aber nichts. Espresso-Röstung braucht eben anderen Druck (z.B. den von Kaffeevollautomaten), dann kann man das Aroma besser ausschöpfen. Ich hoffe, dass ich dir damit helfen konnte. LG aus dem Februarbus