Elternforum Kochen & Backen

Hilfe, Unterboden von Nussecken misslungen :(

Hilfe, Unterboden von Nussecken misslungen :(

Mitglied inaktiv

Hallo ! Ich hab heut zum 2. Mal Nussecken gebacken, die ersten letzte Woche waren super , heut wollt ich noch eine Ladung machen und jetzt ist der Unterboden total krimmelig fällt fast auseinander ... Was hab ich falsch gemacht ? Dachte eigentlich ich hätts genauso gemacht wie beim letzten Mal ! DANKE ! LG


Mitglied inaktiv

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hallo, irgendeine zutat vergessen? claudi


Mitglied inaktiv

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EIgentlich nicht ...


Mitglied inaktiv

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hm... wenn du dich ans rezept gehalten hast, kanns nur an zu hoher temperatur liegen, wenn du mit ober-/unterhitze gebacken hast. marmelade ist drin? mach dir keinen kopf, ab und zu geht halt mal was in die hose :o) claudi