Hackfleischröllchen!

hallo,

hackfleisch mit salz, pfeffer, kräuter und knoblauch würzen. evtl. noch gehackte paprika untermischen. würstchen formen, mit schinken umwickeln, mit "naht" nach unten in eine auflaufform legen.

passierte tomaten (oder dosentomaten) mit einem schuß sahne mischen, mit salz, pfeffer, kräuter, knoblauch, paprika würzen. du kannst auch nur sahne nehmen, diese allerdings etwas binden, sonst wird das ganze zu flüssig.

über die röllchen gießen und überbacken.

claudi