Hallo,hat jemand ein Rezept für Fleischsalat,wie vom Metzger mit Mayo? Danke,Kerstin
Mitglied inaktiv - 10.10.2008, 21:09
Thema: Fleischsalat-selbstgemacht-
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hallo, 250 g fleischwurst (lyoner o. ä.) in streifen schneiden 5 essiggurken würfeln 200 g mayonnaise (da geht auch die light-version) oder 3 el mayo mit etwas joghurt und saurer sahne glattrühren (schmeckt dann aber säuerlicher) pfeffer, salz, essiggurkenwasser (evtl. noch ein wenig senf und zitronensaft) alles mischen und mind. 2 stunden im kühlschrank ziehen lassen. du kannst noch hartgekochte eier würfeln und als deko draufschmeißen. claudi
Mitglied inaktiv - 10.10.2008, 21:27
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Danke,werde ihn versuchen und dir berichten.LG,Kerstin
Mitglied inaktiv - 11.10.2008, 17:14