Hallo in die Runde,
es ist mal wieder Zeit für Cupcakes. Bislang habe ich recht aufwändige gebacken, gerne auch mal mit reichlich Alkohol darin 
Nun brauche ich ein alkoholfreies Rezept für Cupcakes, die ein bisschen was hermachen, aber auch für semi-begabte Bäckerinnen wie mich umsetzbar sind, ohne zwei tage in der Küche zu stehen. Cream Cheese/Frischkäse Frosting fällt übrigens raus. Also her mit euren Rezepten! Habt ihr leckere und hübsche Ideen am Start (ist nicht für eine Kinderparty, muss also nicht unbedingt so aussehen)?
Heißen Dank, terkey
von
Terkey235
am 09.08.2013, 19:38
mach einfache muffins und ein topping aus aus quark-joghurt mit gelatine.
rezepte für muffins findest du über suchfunktion oder bei muffin-paradies.de.
von
claudi700
am 10.08.2013, 10:23
Ah, mit Joghurt, gute Idee! Und in meinem fall dann mit Agartine statt Gelantine als Veggie-Variante. Oder vielleicht Joghurt und Sahne mit Sahnesteif...?
von
Terkey235
am 10.08.2013, 22:42
joghurt und sahne mit sahnesteif ist eine möglichkeit, in dem fall aber nicht allzu viel joghurt nehmen, damit die masse auch schnittfest bleibt.
von
claudi700
am 11.08.2013, 11:38
Blaubeer Cupcakes vielleicht?
Das sind lockere Blaubeermuffins mit einem Mascarpone-Blaubeer-Topping.
Bei Rezeptbedarf sag Bescheid!
LG
hinemoana
von
hinemoana
am 11.08.2013, 07:48
Ja bitte auch das Blaubeerrezept! Ist ja gerade die Zeit.
Danke, terkey
von
Terkey235
am 11.08.2013, 16:07
