hallo ich habe auch viele äpfel geschenkt bekommen möchte gerne bratäpfel machen hatt jemand ein rezept. 
danke
Mitglied inaktiv - 09.10.2008, 10:09
Thema: bratäpfel
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Äpfel waschen und das Gehäuse mit einem Gehäuseausstecher entfernen. Äpfel beliebig mit Rosinen, Marzipan, Zitronensaft, Nüssen, Rum, Zimt, Vanillezucker, etc. füllen, in eine Auflaufform setzen und bei 200C° ca. 25 backen. Dazu Eis, Vanillepudding, Vanillesoße, ... Oder Äpfel schälen, Gehäuse ausstechen, Butter in einer Pfanne schmelzen, Äpfel gut in der Butter wälzen. Gemahlene Nüsse, Zimt und Zucker mischen und die Äpfel darin wälzen. Äpfel in eine Form setzen und bei 180°C eine 3/4 Stunden garen, bis der Zucker am Apfel goldbraun wird.
Mitglied inaktiv - 09.10.2008, 10:27
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hallo, anstatt immer nur langeweiliges vanilleeis oder vanillesauce kannst du auch apfelsauce machen: ein wenig zucker in einer pfanne karamellisieren, mit apfelsaft ablöschen. wenn keine kinder mitessen, kannst du auch cidre oder calvados nehmen. cladui
Mitglied inaktiv - 09.10.2008, 13:42