Lieber Herr Prof. Dr. Costa. Meine Frage dreht sich um listerien. Ich habe heute bei meinen Eltern so komisch wie das klingt eine Zeitung vom Tisch umgedreht und dabei flog etwas kleines hoch, was ich gleich mit Mund eingeatmet und verschluckt habe.Konnte garnicht so schnell reagieren. Erst dann ...

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Ich bin Französin und eine französische Freundin hat mir empfohlen „Sirop d‘orgeat“ gegen mein Sodbrennen zu trinken. Ich habe im Supermarkt in Deutschland das Monin Mandelsirup gefunden mit folgenden Zutaten Zutaten: Zucker, Wasser, natürliches Aroma, Emulgator...

Wir haben heute zum Abendessen ausnahmsweise einen günstigen „Fetakäse“ gekauft, es steht nur drauf Käse in salzlake! Nichts von rohmilch oder pasteurisiert?!...

Hallo Herr Dr. Costa, ich weiß gar nicht ob ich bei Ihnen im Forum diese Frage auch stellen darf, aber Ihre Art zu antworten finde ich sehr humorvoll und angenehm. Ich hoffe Sie können mich beruhigen oder einen wichtigen Tipp geben. Ich war heute meine Schwester besuchen. Wir wollten uns vor ...

Hallo Herr Dr. Costa, ich leide seit Jahren an Magenbeschwerden und seitdem ich 1-2 die Woche faste, sind die Beschwerden erträglicher. An den Fastentag frühstücke ich reichlich und trinke lediglich den restlichen Tag. Ist das in der Schwangerschaft möglich? Vielen Dank im voraus. Mit fre...

Hallo! Es wird ja viel um alkoholfreies Bier wegen dem Restalkohol diskutiert. Ich habe einen Shop gefunden, in dem es 0.0 Bier und Wein gibt. Ich gehe also davon aus, dass es komplett unbedenklich sein müsste. Kann man das wirklich unbedenklich trinken? Wie sieht es hier mit einer Mengenbegrenzu...

Guten Tag Herr Dr. Costa Ich wohne in der Schweiz und mein FA meinte, bei uns sei eine Jod-Supplementierung in der SS nicht nötig. Können Sie da etwas dazu sagen..? Ich kann mir irgendwie nicht vorstellen, dass in Deutschland eine Supplementierung empfohlen wird und 10km weiter nicht mehr. Deshal...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa In nahezu sämtlichen Restaurants, in denen ich essen gehe, wird als Deko noch irgendetwas auf das fertige Essen gelegt: Sprossen, Basilikumblätter, Blumenblüten, Kresse, frische Kräuter, Rucola, eine kleine Tomate usw. usw. (alles roh natürlich). Da ich nicht weiss, o...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage bezüglich der Ansteckung von CMV. Am Montag war eine Bekannte mit ihrem 15 Monate alten Sohn zu Besuch und dieser hat einige Spielsachen angefasst und auch in den Mund genommen, welche meine Tochter später natürlich auch wieder in der Hand ...

Nachtrag zu meiner gestellten Frage einer Ansteckung von CMV: Meine Tochter ist selbst erst 15 Monate alt und fasst mir natürlich oft mit ihren Händen ins Gesicht oder niest mich an oder schleckt an ihren Fingern und hält dann meine Hand, so auch die Unsicherheit einer Ansteckung des Virus auf mich...