Hallo zusammen,
Ich bin mittlerweile ahnungslos was ich kochen und essen soll. Durch die Pandemie sind wir schon seit einem Jahr im Homeoffice mit meinem Mann. Wir müssen drei Mahlzeiten jeden Tag vorbereiten. Frühstück ist easy, aber für Mittagessen und Abendessen muss man immer was vorbereiten. Dazu kommt, dass ich mit der Schwangerschaft noch weniger Sachen schmackhaft finde. Fertig Sachen gehen gar nicht, ich hatte TK Pizza gestern versucht, da ich wirklich keine Ahnung hatte was wir essen sollten, ich weiß nicht die hatte solche Kräuter drauf gehabt, hat mir nach Deo geschmeckt 
Ich esse momentan eher vegetarisch, habe keinen Appetit auf Fleisch, aber meine Jungs schon. Man versucht ja auch gesünder zu essen, aber mir fällt mittlerweile nicht mehr ein. Wie macht ihr das mit dem Kochen, woher sammelt ihr Ideen?
Viele Grüße
Tanja
von TanchetoHello am 05.03.2021, 19:03
werde ich demnächst auch probieren. Ich habe jetzt richtig Lust auf SüßKartoffeln bekommen hmm 
Montags ist Pasta-Tag (einfach mit Tomatensoße, Bolognese, Lasagne, Tortellini, Spätzle, Nudelsalat...),
dienstags Reistag (mit Hackbällchen, Gemüsereis, mit halbem Hähnchen, Putengeschnetzeltes, mit Fisch...),
mittwochs Suppentag (div. Gemüsesuppen, Kartoffel- oder Nudelsuppe, Maultaschensuppe, div. Cremesuppen...),
donnerstags Kartoffeltag (Ofenkartoffeln, Kartoffelsalat, Kartoffelspalten, Kartoffelbrei, Kartoffelauflauf, dazu div. Gemüse und Fisch/Fleisch...),
freitags Süßspeisentag (Milchreis, Grießbrei, Hefeklöße, Schokoladensuppe mit Zwieback... mein Mann holt sich dann allerdings meist einen Döner 
...).
An dem Wochenenden haben wir immer einen Fisch- und einen Fleischtag. Da wird dann gern auch mal ausgiebiger gekocht, z.B. Gulasch, Rouladen, Lasagne, Burger, Grillen... was halt mehr Aufwand bedeutet.
Reste frieren wir ein, so gibts auch mal Reste-Essen (da kann sich dann jeder was aus den einzelnen Portionen aussuchen).
Der Plan wird 14-tägig am Sonntag erstellt; wir gehen montags somit für die gesamte Arbeitswoche die Zutaten einkaufen. Freitags erfolgt der Einkauf fürs Wochenende und den Montag. Funktioniert super! Seit wir Anfang des Jahres dieses System für uns entwickelt haben, ist das (für mich auch) nervige Thema „Was kommt täglich auf den Tisch?“ viel entspannter.
Ach so, abends gibt es Brot mit Aufschnitt und Rohkostgemüse oder auch mal einen bunten Salat.
Die kann man auch mit Würstchen aufpeppen für die Fleischliebhaber. Lassen sich gut vorbereiten und dauern im Dampfkochtopf 15 min 
danke 
wir ernähren uns komplett vegetarisch und ich lasse mich meistens durch Foodblogs inspirieren. Super gerne essen wir aktuell z.B. Zitronenpasta mit Blattspinat oder im Frühling dann mit grünem Spargel, das geht ratz fatz als One Pot Gericht und schmeckt so lecker. Oder vegetarisches Mousakka, Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Fetakäse überbacken, vegane Mac and Cheese (super lecker und halbwegs gesund durch das viele Gemüse), Pilzpfanne mit saurer Sahne, Blattspinat und Schupfnudeln, Gemüseeintopf, indisches Palak Paneer und asiatische Gemüsecurrys. Es gibt sooo leckere Sachen 
