Alexandra Hoff
Guten Tag, schon einmal im vorab danke für ihre kurze Antwort. Vielleicht übertreibe ich es, aber möchte kein Risiko eingehen. Vor ca. 7 Tagen hat mein Mann mir Bockwurst gekauft. Diese war dann auch bei der Hitze im Auto gelegen und wurde danach geöffnet. Jetzt hatte ich seit Tagen Keinerlei Appetit und Probleme überhaupt etwas zu mir zu nehmen und mich eigentlich vor der Bockwurst als sie gekauft wurde geekelt. Aber als ich jetzt die letzte im Kühlschrank sah hatte ich großen Heißhunger darauf und habe auch nicht darauf gewartet sie zu erhitzen. Ich habe sie lediglich ins fast kochende Wasser geworfen aber gleich wieder herausgeholt. In der Mikrowelle hat sie nur ein wenig gezischt, war aber maximal lauwarm. Ich war so ausgehungert, da ich seit Tagen Magenbeschwerden hatte. Bei der letzten Kontrolluntersuchung war aber alles okay und der Embryo hatte Herzschlag. Ich wusste nicht dass es sich um dieselbe Packung von vor einer Woche handelt, sonst hätte ich sie wohl nicht gegessen. Erst beim letzten Bissen merkte ich einen schlechten Geschmack und habe das Teil ausgespuckt. Den Rest habe ich schon ganz gegessen gehabt. Beim Begutachten fiel eine braune Stelle am Ende der Wurst auf, vielleicht war es nur diese die schlecht geschmeckt hat. Jenes Stück habe ich ausgespuckt. Erst dann konnte mein Manm mir mitteilen, dass es die gleiche Wurst ist, wie vor einer Woche. Geruch und Geschmack hatten mich nicht getrübt. Leider habe ich seit heute sowieso schon Durchfall gehabt und kann daher nicht feststellen ob es nun von der Wurst kommt oder nicht. Muss ich mir jetzt Gedanken machen?
Hallo, die kurze Antwort auf diese hier täglich wiederholt gestellte Frage für verschiedenste Alltagssituationen lautet: Bitte lesen Sie den Informationstext in der Stichwortsuche unter dem Stichwort Listeriose. VB
Mamamaike
Hallo, Bockwurst ist eine Kochwurst, also per se nicht Listerien-gefährlich. Das ändert sich auch nicht, wenn sie unsachgemäße gelagert und erhitzt wird. Auch etwas anderes wirst Du Dir kaum eingefangen haben, wenn sie noch normal gerochen und geschmeckt hat. Magen- und Darmbeschwerden kommen in der Schwangerschaft häufig vor und sind oft hormonell bedingt. Viele Grüße
Mitglied inaktiv
Huhu! War die Bockwurst eingeschweißt, als sie im. auto lag oder nur so eingewickelt vom Fleischer? Wenn sie eingeschweißt war, ist in der Sonne liegen bestimmt nicht toll, aber da bilden sich dann keine Keime, waren ja vorher keine drin. Im Kühlschrank hält die Wurst auch ein paar Tage, solange sie nicht angeschnitten ist. Das ist ja genau so eine Kochwurst wie Jagdwurst. Jagdwurst am Stück hält ja auch länger im Kühlschrank, da schneidet man ja meistens auch nur die erste Scheibe ab.
Alexandra Hoff
Liebe Mareike Danke für deine Antwort. Die Wurst war leider nicht mehr gut und schmeckte komisch. Steht oben im Text. Ich bin stark ummunsupremiert mit Cortison und zu Beginn Tacrolimus. Zudem nehme ich writere Medikamente vom Arzt für die Schwangerschaft, die das Immunsystem ablenken und schwächen. Erst am vorletzten Bissen(hab die schnell verschlungen aus Heißhunger, da davor Durchfall und 3 Tage kaum gegessen-eigentlich ekelt es mich vor Wurst) habe uch den stark schlechten Geschmack bemerkt. Es war such an der Stelle braun. Vielleicht war es nur an der Stelle, welche ich ausspuckte. Den Rest der älteren Bockwurst hatte ich schon gegessen gehabt. Die Wurst war aussen such etwas schmierig vielleicht. Fiel mir alkes erst auf, nachdem ich dem Geschmack beim letzten Bissen bemerkte. Zudem nicht/kaum erhitzt. (Körperwarm. )Ich dachte, es wäre eine neue Packung. Leider sagte Nein Mann sei die 7 Tage bei uns, davon 1/2 Tag im Sommer im Auto. War 2 Tage vor dem Verfall und hat komisch geschmeckt. Ich bin eigentlich Lebensmittelversiert und hatte auch mehrere Jahre Lebensmittel Technik..Aber in Bezug auf Schwangerschaft kenne ich mich nicht aus. Würde mich freuen, wenn auch ein Experte antwortet. Magenprobleme, Durchfall habe ich schon vorher gehabt. Viel mehr als abwarten werde ich nicht machen könne, da bei immunsuppressive ja sowieso keine Antikörper entstehen. Trotzdem noch wäre ein Kommentar vom Fachmann erwünscht.
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