Irtam
Guten Abend, ich habe vorhin Nuggets (TK) bei 220 Grad für ca 30 Minuten im Backofen gegart. Den Ofen hatte ich leider nicht vorgeheizt. Nach den 30 Minuten habe ich die Nuggets rausgenommen, von außen waren die schon sehr braun/ kross. Habe einmal abgebissen und gesehen, dass die Nuggets von innen noch sehr rosa sind und nicht richtig durch waren. Ich bin toxoplasmose negativ. müssten nach 30 Minuten nicht alle Keime und Bakterien abgestorben sein ? Könnte ich mich infiziert haben ? (Toxoplasmose oder Listeriose) ich bin ab morgen in der 20 ssw Deine Schwangerschaftswoche: 19
Guten Tag, TK Nuggets sind keine typische Infektionsquelle für Toxoplasmose oder Listeriose. Den hygienischen Zustand von lebensmittel kann ich hier aber nur bedingt beurteilen. ich würde mir keine Sorgen machen. Alles gute wünscht Ihnen Dr. Christian Karle
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