Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Sahnehering Toxopasmose oder listerien ?

Frage: Sahnehering Toxopasmose oder listerien ?

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Hallo, bin sehr aufgeregt. Gestern abend wollte ich in dem Restaurant etwas gesundes essen und habe einen Salat bestellt. Ich habe zuerst gar nicht bemerkt, dass da ein Sahneheringssalat drunter war und einige Bissen gegessen. Ist dieser Fisch roh? Gefahr von Toxopasmose oder Listerien ? Gruß margret


Dr. med. Vincenzo Bluni

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hallo, der Genuss eines so zubereiteten Fisches ist , wenn er frisch ist - wovon erst mal auszugehen ist - unbedenklich. VB


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Hallo Margret, bleib ganz ruhig, huh? :-) Hering und Matjes sind in der Schwangerschaft erlaubt. Durch das Salzen und saure Einlegen in Essig werden alle bösen Bazillen abgetötet. Sagte jedenfalls Doc Bluni hier im Forum schon mehrfach auf dieselbe Frage. Ich habe im Moment übrigens geradezu Heißhunger auf Herings-Stip mit Pellkartoffeln und esse das andauernd, genau wie in meiner ersten SS. Liebe Grüße Bonnie


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Meinst du wirklich? Hat das dein Frauenarzt auch gesagt? Ich weiß nicht, bei meinem ersten Kind war ich gar nicht so zappelig. Da bin ich unverhofft schwanger geworden und alles ist so einfach gegangen. Aber diesmal weiß ich, daß es Toxoplasmose etc. gibt und jetzt spinn ich so rum. Bist du auch Toxoplasmose negativ. Wie verhälts du dich?? Gruß, ganz herzlichst Margret


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