Hallo Dr. Bluni, ich habe vermutlich Rohmilchkäse diese Woche gegessen, nicht viel, er war nicht verpackt, war Aufschnitt, deswegen bin ich mir nicht sicher.
Ist Rohmilchkäse generell bedenklich oder nur wenn es zu einer Infektion kommt?
LG MM
von
MamaMarlene
am 16.03.2012, 20:34
Antwort auf:
Rohmilchkäse
Hallo,
nur, dann, wenn er mit Listerien verunreinigt wäre. Da Sie aber noch nicht einmal wissen, ob es denn überhaupt Rohmilchkäse war, spekulieren Sie im MOment ja nur. Die meisten Käse aus dem deutschen Fachhandel sind keine Rohmilchkäse und wenn, dann müsste darauf hingewiesen werden.
VB
von
Dr. med. Vincenzo Bluni
am 17.03.2012