Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Angst vor Listeriose nach Ziegenkäse mit Rinde

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Angst vor Listeriose nach Ziegenkäse mit Rinde

Lisape81

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Hallo, ich habe gestern einen Salat mit französischem Ziegenkäse bei Dean and David bestellt. Dort sagten die Verkäuferinnen dass der Käse pasteurisiert sei. Nun habe ich ihn abends dann gegessen und gemerkt dass er mit Rinde war. Aus Angst habe ich mir den Finger in den Hals gesteckt. Habe nun Angst wegen Listeriose. Können Sie mich beruhigen? Liebe Grüße


Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, Gibt es sehr wahrscheinlich gar keinen Grund zur Sorge, wenn es sich um einen Käse gehandelt hat, der pasteurisiert war. VB


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