Frage im Expertenforum Milch & Fläschchen an Doris Plath:

Süßkartoffeln

Doris Plath

Frage: Süßkartoffeln

Anastasya

06.07.2016, 08:18 Beitrag melden

Sehr geehrtes Ernährungsexpertenteam, ichvhabe gesehen, dass es von Hipp auch Gläsghen mit Süßkartoffeln gibt. Da ich das Anfangsgemüse hier zur Zeit nicht in Bio-Qualität bekomme, mische ich die Hipp-Gemüsegläschen mit frisch gekochten Kartoffeln. Kann ich hier bedenkenlos auch Süßkartoffeln für nehmen? Oder sollte man dies nicht ständig tun? Danke

Doris Plath

06.07.2016 Beitrag melden

Liebe „Anastasya“, schön, dass Sie wieder bei uns nachfragen. Die Süßkartoffel (Batate) hat das Aussehen der klassischen Kartoffel. Und auch in der Zubereitung ist sie zur Kartoffel recht ähnlich. Die Süßkartoffel ist aber nicht mit den heimischen Knollen verwandt. Sie können diese gerne in den Speisplan Ihrer Tochter mit aufnehmen. Ich würde jedoch die Kartoffel nicht eins zu eins damit ersetzen. Sie können doch beides machen, mal Süßkartoffel, mal Kartoffel, oder gemeinsam.... Vielfalt ist immer am besten, Guten Appetit wünscht Doris Plath

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