Frage im Expertenforum Milch und Beikost - Ernährung von Babys und Kleinkindern an Eva Freitag:

Milchbrei mit Muttermilch zubereiten...

Eva Freitag

 Eva Freitag
Master der Ernährungswissenschaft
Frage: Milchbrei mit Muttermilch zubereiten...

Mitglied inaktiv

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Hallo :) Ich habe eine Frage, wenn ich später unser Baby Beikost anbiete, kann ich dann den Milchbrei auch mit Muttermilch zubereiten?(vorsichtig erhitzen) Oder beeinflusst das die Zubereitung der Mahlzeit? Wäre das sinnvoll oder doch lieber "Kuhmilch"?


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Liebe „Jeanette1985“, gerne können Sie dann den abendlichen Milchbrei für Ihr Baby auch mit Muttermilch zubereiten! Hier eignen sich unsere HiPP BIO Getreidebreie zum Anrühren ( https://www.hipp.de/beikost/produkte/milch-getreidebreie/bio-getreidebreie-ungesuesst-zum-anruehren/ ) ideal! Eine Zubereitungsanleitung finden Sie hinten auf der Verpackung. Bei der Zubereitung des Milch-Getreide-Breis brauchen Sie die Muttermilch nicht zu kochen, das zerstört wertvolle Inhaltsstoffe - ein leichtes Erwärmen der Muttermilch reicht also völlig aus. Dazu noch ein Hinweis: Ein Brei, der mit Muttermilch angerührt wird, kann schnell wieder flüssig(er) werden. Die Muttermilch enthält Enzyme, die helfen bestimmte Inhaltstoffe der Nahrung zu verdauen. Die "Verdauung" des Breis beginnt also schon im Teller und der Brei wird einfach dünnflüssig. Die Qualität des Breis wird dadurch jedoch nicht beeinflusst. Die Konsistenz können Sie einfach mit eins bis zwei Esslöffeln mehr Getreidepulver anpassen. Der Abendbrei lässt sich pur anbieten oder nach Belieben mit Obst oder Gemüse verfeinern - ganz so, wie Ihr kleiner Schatz den Brei dann löffeln mag. Alles Gute und viel Freude beim Ausprobieren! Herzliche Grüße Eva Freitag


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