kuchen

Liebe Yvonne, so schnell hat sich Ihr Söhnchen zu einem putzmunteren Kleinkind gemausert. Nun ist sein Verdauungssystem ausgereifter und hat der Kleine verschiedenartige zusammengesetzte Kostformen kennengelernt. Im Kleinkindalter darf Ihr Junge nach und nach das bekommen, was der Rest der Familie zu sich nimmt. Nomalerweise spricht nichts gegen einfache Rührkuchen, Muffins oder Bisquitkuchen, die in eine leckere einfache Torte gewandelt werden. Ich kann nicht einschätzen inwieweit der Spatz schon mit normaler Tischkost vertraut ist, gerne hier ein paar Vorschläge aus denen Sie nach Ihrem Empfinden auswählen können. Für eine richtige Torte: Einen Biskuitboden durch 3 teilen und die einzelnen Lagen mit folgender „Creme“ bestreichen: 12 Blatt Gelatine, 3 Gläschen „HiPP Pfirsich mit Apfel“, 2-3 gehäufte Essl. Zucker, 3 Becher Sahne. Gelatine in wenig Fruchtsaft lösen. Sahne schlagen. Pfirsichgläschen mit Zucker mischen, aufgelöste Gelatine darunter rühren, Sahne unterheben. Creme auf Böden streichen, etwa 3 Std. kühlstellen, anschließend auch außen mit dem Rest der Creme bestreichen und mit „HiPP Kinderflakes“ verzieren. Soll es ein einfacher Rührkuchen sein: 500g reife Bananen, 50g geriebene Mandeln, 100g Rosinen, 75g Haferflocken, 125g Vollkornmehl, 100m Sonnenblumenöl, 1 Prise Salz. Bananen zerdrücken, mit den übrigen Zutaten zum Teig verrühren. In einer Kastenform bei 100°C für 50 bis 60 Minuten backen. Warum nicht einmal etwas ganz anderes? Schmücken Sie die Geburtstagstafel mit einem "Roten Wackelpudding" aus „HiPP Rote Früchte-Saft“ und malen mit geschlagener Sahne eine schöne, große "1" darauf. Am besten Sie posten noch im Nachbarforum bei Birgit Neumann, sie ist hier die „Fachfrau“ und hat sicher einen großen Schatz an Rezepten. Viel Spaß beim Vorbereiten und vor allem beim Feiern des 1.Geburtstags. Veronika Klinkenberg