essensplan

Liebe „glücklich2012“, das freut uns sehr, wenn Ihnen unser Forum weiterhilft! Danke für das Lob! Gerne bin ich bei Ihren Fragen zur Stelle. zu 1.) Nicht jedes Kind verdrückt große Portionen. Der Bedarf der Kleinen ist sehr unterschiedlich. Manche brauchen mehr, andere weniger. Ihr Mädchen scheint zu denen zu gehören, die sich mit kleinen Mengen begnügen und dennoch gut gedeihen. zu 2.) Zwei milchhaltige Mahlzeiten reichen in diesem Alter aus. Also morgens der Schoppen Milch und abends der Milch-Getreide-Brei. Ich würde schon am Nachmittag zum Obst-Getreide-Brei übergehen. Es gibt doch so viele andere Möglichkeiten innig zu sein und zu schmusen und zu kuscheln. Dafür brauchen Sie doch keine Flasche. Bestimmt finden Sie ein anders Ritual, das sie beide genießen werden. zu 3.) Unsere Breie, egal ob Mittagsmenüs oder Abendbreie können Sie immer so reichen wie sie sind. Sie müssen nicht „nachgebessert“ werden. Ihr Kleine wird damit bestens versorgt. Es spricht aber auch nichts dagegen, wenn Sie etwas Obst oder Saft mit rein geben oder als Nachtisch reichen. Was ich bezüglich der Nährstoffversorgung empfehlen kann, ist mittags 5-6mal die Woche Fleisch, einmal Fisch und einmal ein vegetarisches Essen anzubieten. So wird Ihre Tochter gut mit Eisen und Zink bzw. Jod und essentiellen Fettsäuren versorgt. Wir führen „nach dem 4. Monat“ folgendes Fischgläschen im Sortiment: „Früh-Karotten mit Kartoffeln und Lachs“. Hier können Sie sich auf die regelmäßigen Qualitätsprüfungen und die strengen HiPP-Anforderungen an die Fischqualität verlassen. zu 4.) Zum „Knabbern“ braucht Ihr Mädchen jetzt noch nichts. Die feinen Stückchen im Mittagessen wie z.B. in unseren Menü ab dem 8. Monat regen gut zum Kauen an. Wenn Sie jetzt schon Keks geben wollen, bieten Sie Ihrer Tochter den HiPP Babykeks oder den HiPP Baby Zwieback zunächst in einen Teller zerbröselt und in etwas Milch oder Fruchtsaft aufgelöst an. Oder Sie geben ihr nur kleine Stückchen, die sie problemlos schlucken kann. Wenn Ihr Mädel gut mit stückiger Kost umgehen kann, wenn sie dann erste Zähnchen hat, eignet sich der Keks auch für die Hand. Bitte immer dabei bleiben und zuschauen! zu 5.) zunächst siehe zu 3.) Beim Fleisch gibt es eine klare Empfehlung vom Forschungsinstitut für Kinderernährung. Fleisch sollte möglichst täglich auf dem Plan stehen. Mit der Gemüse-Fleisch-Mahlzeit unterstützen Sie den Eisenhaushalt Ihres Mädchens besser als mit Gemüse oder Getreide. Das Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln ist sehr viel weniger verwertbar. Auch eine Kombination aus Gemüse und Getreide (z.B. Hirse, Hafer) ist möglich. Sie können einer Gemüseportion (ca. 190 g) als vegetarischer Variante auch mal Getreideflocken zugeben, besonders geeignet sind hier Hafer oder Hirse (etwa 10 g Flocken). Die schlechtere Verfügbarkeit von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln kann erheblich verbessert werden, wenn gleichzeitig Vitamin C (z.B. in Form von Saft, Obstbrei) aufgenommen wird. Rühren Sie das Getreide zunächst mit Wasser an und mischen es dann mit dem Gemüse. Sie müssen letztlich in der Konsistenz zu einem angenehmen und gut fütterbaren Brei gelangen. zu 6.) Ja, das kann ich nur empfehlen. Siehe auch zu 5.) Wenn erhitztes Obst gut vertragen wird, eignet sich nach und nach auch rohes Obst, das Sie geschält und püriert oder fein gerieben anbieten können. Oder in kleinen Stückchen. Reichen Sie ein-zwei Stückchen weichen, reifen Apfel oder Birne. Beobachten Sie dies einige Tage, klappt das gut, dürfen Sie bei den Sorten weitergehen. Banane, Aprikose, Nektarine, Pfirsich…je nach Jahreszeit. Das Abbeißen hängt vom Kauvermögen Ihrer Kleinen ab. Gehen Sie hier ganz nach der Reife Ihres Mädchens vor. Und bleiben Sie immer dabei, wenn sie was isst oder knabbert. Liebe „glücklich2012“, jetzt hoffe ich, dass Sie gut mit Informationen versorgt sind. Bei weiteren Fragen sind wir gerne wieder da. Es grüßt Sie herzlichst Doris Plath