Frage im Expertenforum Milch & Fläschchen an Veronika Klinkenberg:

Darf man bei der Breiherstellung auch klatgepresstes Rapsöl verwenden?

Frage: Darf man bei der Breiherstellung auch klatgepresstes Rapsöl verwenden?

Conny1977

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Hallo, darf man bei der Babykostzubereitung auch Rapsöl (kaltgepresst) verwenden? Ich habe mal gelesen, man soll keine kaltgepressten Öle verwenden. Liebe Grüße Conny


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Hallo Conny, Rapsöl eignet sich sehr gut als Zusatz für den Babybrei. Es hat einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und ein sehr ausgewogenes Verhältnis der essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6. Was kaltgepresstes Öl anbelangt, sind Sie richtig informiert. Im ersten Lebensjahr sollte kein kalt gepresstes Öl sondern ein raffiniertes Öl verwendet werden, denn bei der Raffination werden unerwünschte Stoffe, z.B. Schwermetalle, Verunreinigungen und Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, entfernt. Viele Grüße Veronika Klinkenberg


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