Frage im Expertenforum BEBAFamily - Milch & Fläschchen an Annelie Last:

Beikostöl auch zum Braten?

Annelie Last

Frage: Beikostöl auch zum Braten?

eule4

31.05.2017, 08:50 Beitrag melden

Hallo, ich würde gerne wissen, ob man das Hipp Beikostöl auch zum Braten oder Kochen verwenden kann? Auf der Flasche steht nichts drauf. Wir fangen nun langsam mit dem Familienessen an und ich suche nach einem geeigneten Öl. Viele Grüße

Annelie Last

31.05.2017 Beitrag melden

Liebe „eule4“, wie bei fast jedem hochwertigen Pflanzenöl, das viele ungesättigte Fettsäuren besitzt, eignet sich das Rapsöl besonders für die "kalte Küche". Beim Kochen das Öl am besten erst kurz vor dem Verzehr dazu gegeben und einfach mit einem Löffelchen unterrühren, das Öl also nicht mitkochen lassen oder mitpürieren. Sie können unser Bio-Rapsöl auch zum Braten verwenden. Jedoch sollte es nicht über 180°C erhitzt werden. Viel Spaß beim "Geschmäcker vom Familientisch" entdecken! Schöne Grüße aus dem sonnigen Pfaffenhofen, Annelie Last

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