Frage im Expertenforum Medikamente in der Schwangerschaft an Dr. med. Wolfgang Paulus:

Lebensmittelfarbe / Fettsäuren

Dr. med. Wolfgang Paulus

Dr. med. Wolfgang Paulus
Facharzt und Leiter der Beratungsstelle für Reproduktionstoxikologie an der Universitätsfrauenklinik Ulm

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Frage: Lebensmittelfarbe / Fettsäuren

Birgit1310

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Sehr geehrter Herr Dr. Paulus, aktuell befinde ich mich in der 20. SSW und hätte drei Fragen: 1. Für einen Kindergeburtstag habe ich Lebensmittelfarbe mit Glukosesirup, Wasser, Zucker (28 %), Farbstoffen (Lutein, Echtes Karmin, Kurkumin, Brillantblau FCF), Geliermittel: Agar-Agar, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat zum Einfärben von Marzipan verwendet. Die Farbe lässt sich trotz intensiven Schrubbens nicht ganz von den Fingern entfernen. Ist dies Verbleiben auf der Haut sowie der intensive Kontakt während der Zubereitung für mein Baby bedenklich? 2. Bisher habe ich nur Folio eingenommen, aber jede Woche eine große Portion Lachs gegessen. Außerdem konsumiere ich viel Rapsöl. Kann ich davon ausgehen, dass mein Bedarf an für die kindliche Entwicklung förderlichen Fettsäuren demenstprechend gedeckt war? 3. Folgendes Präparat würde ich (abgesehen von meiner L-Thyrox-Einnahme) ab jetzt gerne zusätzlich zu Folio einnehmen: Doppelherz System Omega 3-Konzentrat mit 540mg Omega 3-Fettsäuren, 300 mg EPA und 200 mg DHA sowie 14 mg a(alpha)-TE. Ist dies empfehlenswert? Vielen Dank für Ihre Antworten! Freundliche Grüße Birgit


Dr. Wolfgang Paulus

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Es handelt sich bei dem Produkt um eine Lebensmittelfarbe, d. h. sie darf auch von Schwangeren verzehrt werden. Die Aufnahme über die Haut ist noch weitaus geringer. Nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollen Schwangere und Stillende im Durchschnitt mindestens 200 mg Docosahexaensäure pro Tag zuführen. Es gibt Nahrungsergänzungsmittel für Schwangere, die in ihrer Zusammensetzung auf den Bedarf im zweiten und dritten Trimenon (Folsäure, Jodid, DHA) abgestimmt sind. Sie können natürlich auch neben Folio noch ein Produkt mit ungesättigten Fettsäuren wie Doppelherz System Omega 3 – Konzentrat einnehmen.


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