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Guten Morgen Herr Dr. Paulus, ich habe eine Frage zu Kollagen in der Schwangerschaft: In den letzten vier Monaten habe ich ich 20 Gramm pro Tag von den Eigenmarken von dm und rossmann eingenommen. Diese empfehlen 10 Gramm pro Tag. Jetzt habe ich gelesen, dass Kollagen mit Schwermetallen belastet sein sollen und ich habe Angst, meinem Kind geschadet zu haben. Wie schätzen Sie das Risiko ein? Danke, dass Sie immer alle Fragen beantworten und viele Grüße
Im menschlichen Körper ist Kollagen mit über 30 % Anteil an der Gesamtmasse aller Proteine das am häufigsten vorkommende Eiweiß. Es ist ein wesentlicher organischer Bestandteil des Bindegewebes (Knochen, Zähne, Knorpel, Sehnen, Bänder) und der Haut. Wenn Sie Kollagen mit der Nahrung aufnehmen, wird es im Verdauungstrakt wie andere Proteine zu Aminosäuren und Peptiden zersetzt. Wie jedes Nahrungsmittel (z. B. Fisch) können auch Nahrungsergänzungsmittel mit Schadstoffen wie z. B. Schwermetallen belastet sein. Sofern die Hersteller die Produkte auf Schadstoffe prüfen, sollte jedoch kein Schaden entstehen.
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