Mitglied inaktiv
hallo dr. paulus, ich habe die letzten tage sehr gerne gebrannte mandeln(ca.10-20 stück am tag)gegessen. nun hab ich aber gelesen, dass in mandeln blausäure enthalten ist. 1.) könnte ich nun meinem kind mit dem verzehr von gebrannten mandeln geschadet haben? 2.) sollte ich lieber keine gebrannte mandeln mehr essen? danke anette
Die Kerne einiger Steinobstfrüchte (Mandel, insbesondere Bittermandel, Aprikose, Pfirsich, Kirsche) enthalten geringe Mengen an Blausäure. Bei Blausäurevergiftungen tritt Sauerstoffmangel und Atemnot auf. Dies könnte auch dem Ungeborenen schaden. Allerdings sind dafür wesentlich größere Blausäuremengen erforderlich, als Sie über die Mandeln aufgenommen haben.
Mitglied inaktiv
ich bin in der 9.ssw
Mitglied inaktiv
hallo, verstehe ich sie richtig, dass sie nicht von einer schädigung ausgehen? sollte ich nun ganz auf gebrannte mandeln verzichten? danke anette
Ich gehe nicht von einer kindlichen Schädigung durch den bisherigen Mandelkonsum aus und halte den gelegentlichen Genuß in mäßigen Mengen für unproblematisch.