AUSTRALIENGIRL
Hallo liebes Ärzteteam, wir haben einen Brotkasten, in welchem sich eine Brottasche mit alten Brot, Brötchen usw. befand, welche total schimmelig waren. Ich weiß leider überhaupt nicht, wie lange die schimmelige Brote dort schon offen drin lagen. Die Brottasche war leicht zugeklappt, sodass man überhaupt nicht sehe konnte, dass dort altes Brot drin liegt. Im Brotkasten liegt natürlich auch anderes Brot, welches wir in letzter Zeit natürlich auch gegessen haben, da wir ja, wie gesagt, gar nicht wussten, dass dort schimmeliges Brot lag. Eben wollte ich die Brottasche nutzen und beim rausholen, ist mir der gabze schimmel alles "duftwoke" entgegen geflogen. Ich weiss gar nicht, wie mir so etwas passieren konnte. Ich bin sonst in allem so ordentlich. Ich mache mir solche Gedanken, dass es für uns gesundheitliche Folgen hat. Da die schimmeligen Sachen ja schon ne Zeit lang im gleichen Brotkasten lagen, wie die nicht schimmeligen.
Liebe A., Pannen passieren und sind im Nachhinein auch nicht zu ändern. Kontakt mit Schimmel haben wir alle immer wieder, auch wenn wir natürlich versuchen, das zu vermeiden. Unser Organismus ist aber darauf abgerichtet, mit solchen gelegentlichen "Unfällen" ohne ernste Folgen zurecht zu kommen. Alles Gute!
3wildehühner
Das ist ekelig, aber wenn ihr keine Magenprobleme hattet, bleibt das ohne Folgen. Wenn die Tasche zugeklappt war, wird keine relevante Menge Schimmel gestaubt haben. Wenn das frische Brot kontaminiert gewesen wäre, hättet ihr das höchstwahrscheinlich bemerkt! Also, hake es als Alltagspanne ab und achtet demnächst mehr auf die Brotreste!
Kickmaus81
Hey, mir ist eine ähnliche Situation in Erinnerung geblieben. Als wir noch nicht ganz fertig mit unserem Haus waren, wohnten wir vorübergehend bei meinen Schwiegereltern. Meine Schwiegermutter hat so eine Tupper-Brotbox und dort hat sie in einer Tüte alte Semmeln, die sie für Semmelbrösel oder Semmelknödel usw sammelt. Leider waren die wohl auch mal schimmelig, nämlich als im Sommer die Luftfeuchtigkeit hoch war. Wir haben damals auch Brote gegessen, was mit verschimmelten Semmeln im Behälter gelagert waren. Mei, ändern kannst du ja nichts mehr dran. Direkt in Kontakt war es ja nicht mit den Schimmelsachen. Klar, blöd gelaufen, aber passiert dir bestimmt nicht mehr. Den Brotkasten mit Essigwasser ausputzen und halt dann immer kontrollieren. Liebe Grüße
AUSTRALIENGIRL
Danke schon mal für eure Antworten. Das beruhigt mich. Ich habe mal nachgedacht..und dass Brot lag da bestimmt schon drei Wochen drin. Die Brottasche war nicht komplett offen, aber sie war es. Also, das ist eher wie ein weicher Brotkorb aus Stoff, den man auf dem Tisch stellt. Den habe ich dann zugeklappt und in der Brotbox vergessen. So ist es besser erklärt, denke ich.
AUSTRALIENGIRL
Lagen die schimmeliges Sachen denn auch offen in der Dose und wie lange.
3wildehühner
Wenn ihr keine Magenprobleme hattet, ist auch nichts passiert. Die Magensäure erledigt so etwas häufig. Du brauchst nicht mehr deine Gedanken daran verschwenden-außer in dem Sinn, dass ihr eure Lebensmittel im Auge behaltet.
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