Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Scharfes Essen, Gewürze Chili etc.

Frage: Scharfes Essen, Gewürze Chili etc.

Sommer28

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Sehr geehrter Herr Dr. Busse, erst einmal vielen Dank für Ihre immer wieder hilfreichen Antworten. Nun habe ich noch eine in Bezug auf "scharfes Essen" für ein 3 Jahre altes Kind. Mein Mann und ich gehen völlig auseinander in der Meinung und nun möchte ich eine Expertenmeinung dazu wissen. Unser Kind hat seitdem es festes Essen zu sich nimmt sehr wenig an Gewürzen bekommen. Wenn man es genau nimmt: wenig Salz, wenig Pfeffer, Muskat für Kartoffelstampf oder auch mal Gemüsebrühe zum würzen. Mein Mann isst sehr sehr scharf. Nun haben wir gegrillt und unser Kind hat eine gegrillte Zucchini mit Marinade vorher bestrichen von meinem Mann bekommen. Diese Marinade hatte eine Gewürzmischung Pfeffer und Chili, Koriander, etc und Knoblauch, frische Oreganazweige. Nun ist meine Frage, ob ein solches würzen in Ordnung ist für den kleinen Magen. Wie gesagt, er kennt es überhaupt nicht. Ich finde, dass es alles nur eine Gewöhnungssache ist, was man dem GAUMEN anbietet. Ich persönlich kann seit der Schwangerschaft nicht mehr scharf essen bis heute. Ich fand die heute Zucchini scharf...mein Mann nicht. Dennoch die Frage ist, was ist gut für das Kind? Ich Danke Ihnen Mit freundlichen Grüßen Sommer28


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe S., ab 1 Jahr dürfen und sollen Kinder alles mitessen, auch Gewürze aller Art. Nur mit Salz sollte man immer zurückhaltend umgehen. Und wenn Ihrer Tochter etwas zu scharf wäre, würde sie es nicht essen. Alles Gute!


Mamamaike

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Hallo, bei vielen Völkern ist es normal, schon Babys scharfes (= dort normal gewürztes) Essen zu geben. Davon passiert nichts, zumal es sich so anhört, als ob Dein Sohn die Zucchini gegessen hat. Wäre sie zu scharf gewesen, hätte er sie ausgespuckt, da darfst Du auf die Reflexe vertrauen. Viele Grüße


Keks93

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Wir hatten letztens Asiatisch gekocht, mein Mann und ich essen gern scharf. Irgendwie hatte sich mein Mann beim würzen etwas mit der Chilisoße verschätzt. Fazit: mir war das Essen viel zu scharf, unser 2 jähriger hat reingehauen, ihm hat es geschmeckt. Kinder wissen schon was sie mögen und was nicht.


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