Snowy_
Guten Abend Herr Dr. Busse, heute habe ich eine neue Anti-Haft beschichtete Pfanne gekauft. (Tefal) Diese wollte ich gleich nutzen und habe sie nach Gebrauchsanweisung gereinigt. D.h. mit heißem (vielleicht war es bei mir eher warm) Wasser und Spülmittel spülen und danach mit Speiseöl ausreiben. Gesagt, getan. Danach habe ich sie mit Öl erhitzt und Rührei gebraten. Beim Braten gab die Pfanne einen chemischen, neuen Geruch ab. Dieser verflog auch nicht. Es roch wirklich irgendwie künstlich und unangenehm. Das Ei danach schmeckte normal. Ich wollte es trotzdem entsorgen und meinem 2,5 Jährigem Sohn natürlich nichts davon geben, aber er war schneller und hat sich eine gute Erwachsenen-handvoll Ei geschnappt und gegessen. Nun mache ich mir Sorgen, sind eventuelle Produktionsrückstände im Ei gelandet? Es war ja die erste Speise, die hätte wohl alles aufgenommen :( Ich mache mir wirklich Vorwürfe, diese Stoffe können doch hoch krebserregend sein! Ändern kann ich es im Nachhinein natürlich sowieso nicht mehr. Aber ich ärgere mich über mich selbst. Danke für Ihre Arbeit hier im Forum, Mit freundlichen Grüßen!
Liebe S., selbst wenn es irgendwelche Absonderungen aus der Pfanne gegeben haben sollte, die in das Rührei gelangt sind, ist die geringe Menge sicher keine ernsthafte Bedrohung für die Gesundheit Ihres Sohnes. Alles Gute!
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