Zoe_556
Guten Tag, meine Tochter, so wie auch ich trinken eigentlich fast nur Wasser mit Himbeer Geschmack. Heute scannte ich die falsche mal und schaute, ob es überhaupt sp gesund ist und dort stande das : Kaliumsorbat (E202) ist ein Derivat der Sorbinsäure (E200) Sorbinsäure könnte nitriten und Ascorbinsäure reagieren und Mutagene Verbindungen bilden, d.h. Verbindungen, die in der Lage sind Veränderungen im Genmaterial hervorzurufen. Ist das jetzt schädlich für uns oder können wir es weiter trinken ? Mache mir jetzt echt Sorgen.. Meine Tochter mag nichts anderes... Ganz ganz Liebe Grüße
Hallo Zoe, Kaliumsorbat ist ein in sehr vielen Lebensmitteln vorkommender Konservierungsstoff, der prinzipiell als unbedenklich für die Gesundheit gilt. Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende Ralf Brügel
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