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Sehr geehrter Herr Dr. Busse, ist der Ernährungsplan für meinen 17 Monate alten Sohn so in Ordnung? 1. Frühstück (ca. 7 Uhr): - ca. 250ml Milch - 1 Scheibe Vollkornbrot mit Butter/Margarine + Frischkäse - Sonntag: 1 Ei statt Frischkäse auf Brot - etwas Rohkost (meist Salat-Gurke) - evtl. Wasser 2. Zwischenmahlzeit (ca. 10 Uhr): - Getreide-Obst-Brei: 100g Obst // 20g Getreideflocken // 120 ml Wasser // 1 TL Rapsöl - dazu: Wasser 3. Mittag (ca. 13 Uhr, isst er bei uns Erwachsenen mit): - ca. 100g Kartoffeln, Vollkorn-Reis oder Vollkorn-Nudeln - ca. 100g Gemüse - Mo, Fr: ca. 50g Fisch // Di, Do, Sa: ca. 50g Fleisch // Mi, So: vegetarisch - dazu: Saftschorle oder Wasser 4. Zwischenmahlzeit (ca. 16 Uhr): - 1 Scheibe Vollkornbrot mit Butter/Margarine + Frischkäse - ca. 50g Rohkost (z.B. geriebene Möhre) - dazu: Wasser 5. Abendbrot (ca. 19 Uhr): - Milch-Getreide-Brei mit 200ml Milch, 20g Getreide, 50g Obst - dazu: Wasser Er isst natürlich nicht immer genau die angegebenen Mengen, sondern ich lasse ihn essen, bis er satt ist. Aber so ungefähr sind das die Mengen. Wurst auf Brot isst er gar nicht. Auch Würstchen lehnt er kategorisch ab. Das Fleisch muss immer zerkleinert und versteckt sein, sonst spuckt er es sofort wieder aus. Auch rohes Obst + Gemüse nimmt er meist nur zerkleinert (z.B. in Brei). Auf Apfelschnitzen kaut er zwar etwas herum, spuckt aber die kleinen Stücke wieder aus. Er hat auch erst 4 Zähne (obere Eckzähne + untere Schneidezähne) sowie 2 Zähne, die schon fast draußen sind (obere Schneidezähne). Kann ich also die beiden Breimahlzeiten noch geben, bis er mehr Zähne hat? Ich hatte sie schon weggelassen, aber der Kleine hat dann wirklich fast gar kein rohes Obst gegessen. Von der Rohkost isst er auch fast nichts, wenn diese im Stück ist. Sollte ich die Gurke zum Frühstück auch lieber raspeln? Vielen Dank für Ihren Rat!
Liebe K., das passt im Prinzip so. Ziel sollte es aber natürlich sein, vom Brei wegzukommen und ihm die normale Familienkost, bei Bedarf zerkleinert, anzubieten. Alles Gute!
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