Mitglied inaktiv
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, bei meinem Sohn (18 Monate,/12,5 kg) machen ich mir immer wieder - und leider wahrscheinlich viel zu viel Kopf wegen seinem Essensplan. Er hat ja ein gutes Gewicht, da wir aber selber kein Fisch und Fleisch essen, habe ich ihm diese bisher auch nicht angeboten. Ich mache mir aber immer wieder Gedanken ob ich ihn einseitig ernähre bzw. ob er einen Eisen- und Vitanmangel hat, da er ja kein Fisch und Fleisch isst. Sollte ich deshalb beim Kinderarzt ein Blutbild machen lassen wegen den Eisenwerten? Er isst manchmal von Altnatura das Gläschen "Pastinake mit Kartoffeln und Rindfleisch". Fischstäbchen habe ich ihm angeboten - hat es aber nicht gegessen. Ich habe auch ein Buch gekauft mit Vorschlägen für das Mittagessen. Habe daraus 2 Menüs gekocht- hat er abgelehnt. Er isst aber (1x inder Woche) Hähnchenschenkel mit Kartoffeln. Habe ihm diese Woche Hähnchenbrustfilet mit Reis serviert. Die Hähnchenbrustfilets hat er überhaupt nicht gegessen. Irgendwie waren die zu trocken und haben auch nicht so gut geschmeckt wie im Restaurant. Ich wusste nicht wie ich die Soße dazu machen soll. Ich denke, dass ich wahrscheinlich nicht so eine güte Köchin bin...das macht mich manchmal traurig und nachdenklich wenn ich dann höre was andere Mütter so zaubern. Haben Sie mir Tipps wie ich das besser machen kann? Welche Bücher können Sie mir dazu empfehlen? Zwei Fragen noch (gerne auch an die Mütter): Welche Fischsorten kann ich ihm anbieten? Und welche Beilage kann man dazu servieren? Welches Fleisch darf er essen (ausser Schweinefleisch)? Welche Beilage kann man zu Fleisch servieren? Ich freue mich auch über die Vorschläge der Mütter! Übrigens: Ich koche mittags und abends warm. Mittags gibt es oft Suppe. Herzlichen Dank im voraus!
Liebe K., vor allem solten sie Ihren Sohn einfach bei sich am Tisch mitessen lassen und keine Gläschen mehr geben. Auch vegetarische Ernährung ist möglich, dann sollten Sie sich aber einmal von einer Ernährungsberaterin zeigen lassen, wie Sie seinen Vitamin- und Eisenbedarf sicher stellen. Oder Sie geben Ihm einfach zusätzlich Fisch, Fleisch und Wurst. Alles GUte!
Mitglied inaktiv
Hallo, das mit dem Kochen ist auch bei uns immer wieder ein Problem. Ich hab jetzt allerdings rausgefunden dass unser SOhn (16 Monate) alles deftige mag. Z.b. Bratkartoffeln m.Zwiebel, Salz und Pfeffer dazu entweder einfach eine Bratwurst oder Blumenkohl......oder gebratene Nudel mit Ei und gut gewürzt.....zu Fleisch gibts bei uns auch mal Knödel m.Rahmsoße das schmeckt ihm super gut...da nehm ich einfach den Knödelteig den es schon im Kühlfach gibt da brauch ich nur noch Knödel formen und in kochendes Wasser legen....zu Fisch: ich hab mal ich glaub es war Pangasiusfilet gekauft, natur gebraten und Remoulade dazu oder Zitronenbutter (gibts zu kaufen) und Salzkartoffeln.......oder Fleischpflanzerl (ich weiß jetzt nicht wie das noch heißt), also Hackfleisch zusammengeformt und angebraten dazu Rahmsoße und Kartoffelpürree....das sind solche Gerichte die unser Sohn total gerne ißt oder einfach sämtliche Würste....an Fleisch hat er schon alles bekommen....Pute, Rind, Schwein, sogar Lachs..... Viel Glück und eins hab ich rausgefunden: je mehr du dir weniger Kopf machst mit dem Essen klappt es vieeeeelllll besser. LG
Ähnliche Fragen
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, ich habe eine Fragen zur Ernährung meiner Tochter (14 M). Sie isst Frühstück, Mittagessen, Snack und Abendessen. Morgens wird sie noch einmal gestillt für ein Schläfchen daher kein Snack. (Nachts wird auch gestillt, 1 Mal). Sie bekommt mind. 2 mal die Woche Fleisch und 1 mal Fisch. Frühstück: Brot, Butter, ...
Hallo, ich habe mal eine frage und gehe ich immer zum Bäcker meines vertrauens der hat immer 1/4 Fladenbrot da und die esse ich verdammt gerne nun bin ich aber schwanger und in der 6 woche darf ich das 1/4 Fladenbrot nich essen (wegen der Mayonnaise) danke schon mal im vorraus
Hallo, unsere Tochter möchte sich seit einiger Zeit vegetarisch ernähren. Sie ist 12 Jahre alt, 1,47 cm groß und wiegt 34 kg. Wir achten schon darauf, dass sie Nüsse und Hülsenfrüchte und Milchprodukte isst, aber sie ist nicht so der Fan davon. Ich verwende Tofu und Sojaprodukte zum Kochen. Aber auch die Vollkornvarianten bei den Kohlenhydraten b ...
Liebe Frau Althoff, ich bin mir so unsicher bezüglich der Ernährung meines Sohnes (11 Monate). Vielleicht können Sie mir helfen und mir sagen, ob die Ernährung so passt? Der Speiseplan meines Sohnes sieht wie folgt aus: 8:00 Uhr Frühstück: 220 g Babymüsli, angerichtet mit Hafermilch und 20 g Müsli (man soll ja noch keine Kuhmilch, o ...
Mein Sohn ist 16 Monate alt, 75 cm groß und wiegt 8,8 kg. Seit der U6 ist er nur 1 cm gewachsen und hat kein Gewicht zugenommen. Ich tracke seine Kalorienzufuhr seit einigen Monaten, und es sind meist nur 500–600 kcal am Tag. Er liebt Gurke, Naturtofu, Tomate und Mandarine, isst selten Banane, Avocado oder Birne. Kohlenhydrate wie Süßkartoffeln ...
Und hätten Sie evtl einen Tipp, bzgl der Ernährung? Er isst nämlich leider nur ausschließlich Fertigbreie von Hipp, Demeter, etc. und will nichts selbstgekochtes oder frisches essen, und langsam mache ich mir Gedanken, da so Gläschen doch auf Dauer nicht gut sein können oder?! Was könnte man noch versuchen, ab wann sollte man das mal Kinderärztli ...
Hallo, ich hätte mal eine Frage, ich stille meine Tochter, ein Jahr alt, noch morgens und abends und auch kurz 1-2 x die Nacht. Nun geht sie in die Kita, bekommt dort auch Kuhmilchprodukte und isst sowieso leidenschaftlich gern Käse. Wird das dann zu viel mit der Milch? Oder ist Muttermilch unabhängig von diesen max. 300-350 ml Milch am Tag? ...
Hallo Kleinkind mit 16 Monaten möchte keine feste Nahrung zu sich nehmen . es isst abends und morgens Joghurt mit Haferflocken und zerquetschtes Obst. Nachmittags zerquetschte Banane. Mittags die hippteller ab 1 Jahr. Hier muss es nicht kauen und schluckt es so hinunter . drur kurzem verweigert es such die Milchflasche. soblad es wa ...
Lieber Herr Brügel, seit einigen Wochen versuche ich intensiver, meine Tochter (Anfang Mai geboren, also gut 1 Jahr alt) an Essen zu gewöhnen und weniger zu stillen. Der Kinderarzt meinte, sie sollte mehr Nahrung zu sich nehmen. Ich gebe ihr schon lange sowohl Brei, als auch feste Nahrung. Das Problem ist, dass sie sich kaum füttern lässt: ein ...
Lieber Herr Brügel, seit einigen Wochen versuche ich intensiver, meine Tochter (Anfang Mai geboren, also gut 1 Jahr alt) an Essen zu gewöhnen und weniger zu stillen. Der Kinderarzt meinte, sie sollte mehr Nahrung zu sich nehmen. Ich gebe ihr schon lange sowohl Brei, als auch feste Nahrung. Das Problem ist, dass sie sich kaum füttern lässt: ein ...
