Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Butter bei milchfreier Ernährung

Dr. med. Andreas Busse

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Kinderarzt
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Frage: Butter bei milchfreier Ernährung

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Hallo, ich möchte meinen Sohn im ersten LJ milchfrei ernähren, da er allergiegefährdet ist. Nun hab ich ein Buch über Ernährung, bei dem der Nachmittagsbrei mit etwas Butter zubereitet wird. Das erscheint mir unlogisch. Kann ich Butter bei einer milchfreien Ernährung nehmen ??? Vielen Dank für Ihre Meinung.


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe Susanne, Butter ist in der Regel kein Problem, noch besser ist aber sowieso Öl, z.B. Raps- oder Keimöl. Alles Gute!


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Liebe Susanne, Butter und Sahne werden in der Regel selbst bei Kuhmilchallergie sehr gut vertragen. Es gibt nur ganz seltene Fälle, in denen auch darauf reagiert wird. Viele Grüße Chrissie


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