Frage: Abgelaufenen Fisch

Sehr geehrter Dr. Busse  Ich habe vor 4 Wochen viel Fisch im Angebot gekauft in 3 Läden. Es handelt sich um tiefgekühlten Fisch mit Panade. Er ist nicht im Vakuum, sondern nur in Pappe. Mein Sohn(7) und ich haben uns vorhin eine Scheibe im Backofen gemacht und geteilt, da wir nicht so gern Fisch essen. Ich habe dann gelesen, dass dieser schon fast 6 Monate abgelaufen ist. Kann da etwas passieren? Worauf muss ich achten? Fischvergoftung, Salmonellen oder sonstiges? Leider kann ich nicht genau sagen, in welchem Laden ich den Fisch gekauft habe, sonst wäre ich schon lange da 😡 Vielen Dank für Ihre Antwort. 

von JennyMucki am 10.07.2023, 16:07



Antwort auf: Abgelaufenen Fisch

Liebe J., wenn die Tiefkühlkette eingehalten wurde, dann kann der Fisch nur schlechter schmecken aber nicht verdorben sein. Alles Gute!

von Dr. med. Andreas Busse am 10.07.2023



Antwort auf: Abgelaufenen Fisch

Ich hoffe natürlich noch auf einen Druckfehler, oder das es einfach nur schlecht zu lesen war, aber da stand schon ziemlich deutlich Ende 02.2023

von JennyMucki am 10.07.2023, 16:29



Antwort auf: Abgelaufenen Fisch

Warum kauft man viel Fisch im Angebot, wenn man gar nicht gerne Fisch isst? Hast Du noch eine andere Packung? Dann schau doch mal dort auf das Datum.  Vielleicht heißt es nicht 2 sondern 7? Sieht im verwischten (undeutlichen) Druck oft ähnlich aus.

von Frida19 am 10.07.2023, 21:35



Antwort auf: Abgelaufenen Fisch

Bei manchen Packungen steht zuerst das Fang-/Einfrierdatum und darunter das eigentliche MHD. Nicht das du dich verguckt hast.

von sunshine59 am 11.07.2023, 08:13



Antwort auf: Abgelaufenen Fisch

Ich hab 3 Kids und Fisch ist gesund. Ich esse ihn absolut nicht gern, aber immer wenn der im Angebot ist, kaufe ich ein paar Pakete, da bei 5 Personen viel durch geht. Naja ich glaube mittlerweile, dass es undeutlich war, oder ein Druckfehler. Alle anderen habe ich auch gecheckt, aber da war alles ok. 

von JennyMucki am 13.07.2023, 20:49



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