Mitglied inaktiv
Hallo, Ich habe mir zum Frühstück vom Bäcker eine Nussschleife gekauft und diese gegessen. Erst im Nachhinein kam mir der Gedanke ob in dem Gebäck, nicht wie in Nussschnecken auch vielleicht Rum enthalten sein könnte. Laut Rezepten im Internet wird die Nussfüllung mit 2-3 EL Rum versetzt…Nun mach ich mir Sorgen ob ich damit meinem Kind geschadet haben könnte…Bin am Ende der 30 SSW angekommen… Ich trinke sonst nie Alkohol oder esse etwas damit… Vielen lieben dank
LiebeSnowprincess, eine braun angelaufene Banane hat sicher mehr Alkohol als die Nussschleife. Liebe Grüße Martina Höfel
Mamamaike
Hallo, wenn ein Bäcker Alkohol verarbeitet, der nach dem Backen noch im Produkt nachweisbar ist, muss er auf dem Preisschild darauf hinweisen. Und Du weißt ja nicht mal, ob wirklich Rum drin war. In der heimischen Küche wird ja durchaus anders gebacken als im Fachgeschäft. Und selbst wenn: In dem bisschen Füllung wäre keine relevanten Menge (Rest-) Alkohol enthalten. Von daher: Keine Sorge. Viele Grüße