Auflaufform

Hallo Frau Höfel, Leider mache ich mir schon wieder Sorgen ums Essen. Ich kann es einfach nicht abstellen egal wie irreal es ist... Ich habe heute einen Gemüseauflauf zubereitet, die Auflaufform aus Glas hatte eine ganz leichte weißliche Schicht, obwohl sie in der Spülmaschine war. Ich hab die Form noch einmal mit den sauberen Fingern und etwas Spüli abgewaschen (extra ohne Schwamm da dort ja auch oft Keime drin sind) und mit einem Zewa trocken gewischt. Dann war der Auflauf ca. 1 Stunde bei 190 Grad im Ofen. Ist es richtig, daß egal was die Schicht war, das durch die lange Zeit im Ofen etwaige Keime auf jeden Fall abgetötet worden sind? Und das manuelle, kurze durchspülen vllt auch gegen Listerien , Toxoplasmen etc. geholfen hat? Ich mach mir schon wieder solche Gedanken, ich will auf den letzten Metern einfach nichts mehr falsch machen. :( aber ich kann auch nicht ständig Essen wegwerfen weil ich wieder denke das irgendwas damit nicht in Ordnung sein könnte. Ich esse eh schon wenig deswegen und sehr einseitig, das ist ja auch nicht gut fürs Kind. Darum versuche ich dagegen anzukämpfen und habe den Auflauf trotzdem gegessen, aber jetzt bereue ich es so sehr. :( Danke! Efeu ssw 33