Mitglied inaktiv
Hallo Frau Höfel Ich habe gestern Vanille Eis gekauft mit einer Glasur drum am Stil und nach dem Einkauf mussten wir noch schnell zum anderen laden und dann war es zu Hause etwas weich hab es ins Gefrierfach gelegt und zwei verzehrt . Kann man überhaupt leicht aufgetautes Eis wieder einfrieren und verzehren ? Mit freundlichen grüßen:)
Liebe Kleine Mami, wenn das Eis nicht komplett aufgetaut ewig in der Sonne gelegen hat und die Packung unversehrt war, dann passiert der Tiefkühlkost gar nichts. Bei bestimmten Sachen leidet manchmal lediglich die Qualität. Liebe Grüße Martina Höfel
Andrea6
Kann man - hast du doch gemacht.
Mitglied inaktiv
Ja habe ich gemacht aber meine frage ist ob jetzt in der Zeit von einer halben Stunde wo es aufgetaut war sich Salmonellen oder listerien bilden können .
Andrea6
Wie sollen sich denn Salmonellen oder Listerien bilden können - aus dem Nichts heraus?
Mitglied inaktiv
Eigentlich muss Eis schnell wieder in die Kühlung rein. Da sollte die Kühlungskette nicht unterbrochen werden. Aber das musst du selber einschätzen, wie doll das Eis schon geschmolzen war.
Meyla
Weder Listerien noch Salmonellen können sich bilden. Sie sind da oder nicht.
Mitglied inaktiv
Naja es war nicht Flüssig oder so sondern einfach nur etwas weich . Ja deshalb verunsichert mich das ja wegen dem kühlkette unterbrechen .
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