Hallo Herr Dr. Mallmann, bin in der 10 ssw. Ich habe letzte Woche jeden Tag Bratkartoffeln gegegessen und habe nun Angst, dass es meinem Kind schädigen könnte, wegen Acrylamid? Hat das negative auswirkung auf mein Kind? Vielen Dank
Normal spricht nichts gegen Bratkartoffeln, es sei denn Sie braten Sie schwarz. Ich würde Ihnen empfehlen sich nicht einseitig zu ernähren und nicht zu fettreich. Dass Kinder durch solche zeitlich begrenzte Eskapaden Schaden nehmen, ist mit nicht bekannt. Fragen Sie bitte unseren Experten für Ernährung in der Schwangerschaft Prof. Costa. Gruß Dr. Mallmann
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