Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Ravioli

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Frage: Ravioli

Scarlett25

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Hallo Dr. Costa, ich wollte mal fragen ob man Konservenravoili essen darf ? - als Inhalt steht dort Speck drin, und den dürfte man ja eig nicht. Die Ravoili werden ja nur nochmal warm gemacht, nicht mehr gekocht. Stellt das ein Risiko da? Liebe Grüße und schönen Abend.


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Zu meiner Studentenzeit (mittlerweile glaube ich, dass es so ungefähr 100 Jahre her sein müsste...) waren die Dosenravioli "Grundnahrungsmittel" aller Medizinstudenten. Wusste gar nicht mehr, dass es sie noch gibt... Mal Spaß beiseite - die Ravioli sind vorgekocht, so dass keine größere Gefahr besteht, wenn man sie nur warm macht. Übrigens ist die Angabe, dass darin Speck enthalten ist, mit Vorsicht zu genießen - so richtig viel davon ist nicht....


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