Aromastoffe

Dieser Ausdruck, "natürliche Aromen", sagt alles und nichts aus. Man darf so alles nennen, was mit der Natur zu tun hat. Als Beispiel möchte ich manche Stoffe nennen, die man aus der Rinde von Bäumen gewinnt und die nach Erd- oder Himbeere schmecken. Natur pur, keine Frage. Nur eben weder Erdbeere noch Himbeere... Wie diese Aromen extrahiert werden, ist kompliziert und übersteigt mein Wissen. Entscheidend ist, was übrig bleibt. Und das muss auf der Packung angegeben sein. Vanilleextrakt stellt in der Schwangerschaft kein Problem dar. Es enthält minimale Mengen an Alkohol, die keine Auswirkungen auf das Ungeborene haben.