Frage im Expertenforum Kinderernährung an Prof. Dr. med. Michael Radke:

mit 8 1/2 Monaten Laugengebäck?

Prof. Dr. med. Michael Radke

Prof. Dr. med. Michael Radke
Kindergastroenterologe an der Universitätskinderklinik Rostock

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Frage: mit 8 1/2 Monaten Laugengebäck?

KathyBr1988

Sehr geehrter Herr Professor Dr. Radke, Unsere Emily wird am 30.07. neun Monate alt. Sie isst auch schon eine Weile am Tisch mit. Ich gebe ihr hin und wieder auch mal Laugengebäck. Das hat die letzte Woche das erste Mal bekommen. Ich mache das Salz vorher auch immer ab. Ist das unbedenklich? Meine Schwägerin meint, es sei auch die Lauge, die gefährlich ist, wobei ich jetzt mehrfach gelesen habe, dass es nicht die Lauge, sondern das Salz ist, was nicht gut sein soll. Ich bin etwas verwirrt. Ich wäre über eine Antwort mit Erklärung dankbar. Vielen Dank


Sie haben Recht, das Salz ist das Problem. Übertreiben Sie es nicht mit dem Gebäck, das ja auch noch rel. viel Salz enthält, selbst wenn man es außen entfernt. Die Lauge ist aber kein Problem.


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