Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Stefan Wirth:

Cadmium im Babybrei

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Prof. Dr. med. Stefan Wirth
Pädiatrische Gastroenterologie

zur Vita

Frage: Cadmium im Babybrei

snr

Beitrag melden

Sehr geehrter Herr Dr. Wirth, Leider gab es in der letzten Woche ein Missverständnis. Mein Sohn hat in drei Wochen, je Woche maximal 5 mal Pastinake gegessen (also max. 15 Mal (vielleicht auch etwas weniger) und von der einen auf die andere Woche maximal an 6 aufeinanderfolgenden Tagen - eher weniger. Aber das weiß ich nicht mehr so genau). In einem 125 gr Gläschen sind 88 Gramm Pastinake. Mir ist schon klar, dass man normalerweise abwechslungsreich essen soll. Da es sich aber im die Breieinführung handelte und wir eine Unterbrechung hatten und anschließend den erneuten Start, ist es dann so viel geworden (zwischendurch gab es kurz auch mal Karotte.). Mir war nicht bewusst, dass ausgerechnet Pastinake viel Cadmium enthält. Da ich nicht voll stillen kann, bekommt mein Sohn zusätzlich die Flasche. Da die tolerierbar wöchentliche Aufnahme von Cadmium auf das Körpergewicht bezogen wird, noch der Hinweis, dass mein Sohn ca. 8,5-8,7 kg wiegt (gewogen hat). Meine Frage von letzter Woche habe ich Ihnen unten noch einmal mit gesendet. Muss ich mir Sorgen machen? Herzlichen Dank für Ihre Antwort —————— Sehr geehrter Herr Dr. Wirth, Ich habe gerade mit Entsetzen gelesen, dass der Hipp Pastinaken-Kartoffelbrei wegen erhöhter Cadmiumwerte bei Ökotest schlecht abgeschnitten hat. Mein Sohn hat mit reiner Pastinake von Hipp gestartet. Da er Weihnachten um die Mittagszeit viel geschlafen hat, gab es dort nur das Fläschchen (ich kann leider nicht voll stillen). Danach haben wir quasi noch einmal neu gestartet, wieder mit Pastinake. Zwischendurch gab es ein paar mal selbstgekochten Karottenbrei. Ich würde schätzen, dass er in den letzten drei Wochen JE Woche maximal 5 Mal Pastinake gegessen hat - also recht viel. Das reine Pastinaken-Gläschen hat er dabei fast vollständig leer gegessen. Muss ich mir jetzt Sorgen machen und hat er nun zu viel Cadmium durch den Brei aufgenommen? In seiner Flaschennahrung wird ja wahrscheinlich auch noch etwas sein.


Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Beitrag melden

Ich darf mich wiederholen, Sie müssen sich keine Sorgen machen.Die Toleranzbreite ist ausreichend groß und selbst Spuren werden keine Schäden verursachen. Gruss S. Wirth


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Hallo, Unsere Tochter ist jetzt schon 2 Jahre alt. Allerdings mache ich mir Sorgen, dass wir sie mit unserem selbstgekochten Babybrei geschadet haben. Ab dem 5. Monat haben wir den Gemüsebrei selbst gekocht. Wir haben den heißen Brei in die Schälchen gefüllt und dann zum Abkühlen leider 1-2 stunden offen in der Küche stehen gelassen. Danach erst v ...

Guten Tag, ich möchte Ihnen gerne Fragen: Es gibt eine Meinung: die Experten empfehlen häufig Speiseöl in Babybreis, aber es gibt keine wissenschaftlichen Beweise, die bestätigen, dass solche Ratschläge begründet und korrekt sind. Ein Asiatischer Arzt berichtet von schädlichen Wirkungen von Fetten in Brei für Säuglinge und Kinder, z.B. Fett reduz ...

Guten Tag, Meine Mutter hat heute Karottenbrei für meine Tochter gemacht (5 Monate , korrigiert 3) . Zum Aufwärmen hat sie Wasser abgekocht und den Brei damit verdünnt. Im Brei war schon etwas Wasser drin . Heute war der 3. Tag , an dem sie Brei bekommen hat. Ist das in Ordnung, solange es ins Essen gemischt wird oder kann es so auch zu eine ...

Hallo, ich habe gestern mit Beikost begonnen. Ich habe Kürbis gekocht und damit gestartet, für heute ein Teil im Kühlschrank aufbewahrt und den Rest eingefroren. Nun habe ich gelesen, dass sich beim erwärmen Nitrit bilden kann und man daher bis 7 Monate nicht selber kochen soll. Der Hokkaido war Bio aber ist ja gerade nicht Sasion. Soll ich den Kü ...

Liebes Team "rund ums Baby", ich mache mir gerade schlimme Vorwürfe.... Ich dachte ich tue meinem Kind etwas Gutes, wenn ich den Babybrei selber koche. Baby ist nun 8 Monate 1 Woche; bekommt mittags Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei seit Vollendung 6.Monat, abends Milch-Getreidebrei seit Vollendung 7.Monat, Nachmittags Getreide-Obstbrei se ...

Guten "Morgen" und ein frohes und vor allem gesundes neues Jahr wünsche ich :) Zu meiner Frage: Unsere kleine Maus ist jetzt 20 Wochen alt. Seit 3 Wochen bekommt sie Brei. Sie verträgt bisher alles sehr gut und isst es gerne. Nun bekommt sie unten ihr erstes Zähnchen, darum wollte ich fragen, ob ich ihr von ihrem Obstgläschen (seit ein pa ...

Guten Morgen, meine Tochter ist 6 Monate alt und bekommt mittags selbst gekochten Brei. Der kommt gut an und es gibt immer mal was anderes. Ich koche den Brei immer für 2-3 Tage vor. Gestern gab es Brokkoli-Pastinake-Haferbrei mit Fenchel. Jetzt habe ich aber im lieben Internet gelesen, dass man Fenchel aufgrund den Nitrats nicht aufwärmen sollte ...

Guten Tag, mein Sohn ist 6 Monate alt und bekommt seit einigen Wochen Mittags Gemüsebrei mit Kartoffel oder Getreide. Nun wollen wir ihm auch etwas Fleisch dazu geben. Mein Mann hat heute im Supermarkt abgepacktes Bio-Putenfleisch gekauft, allerdings ist das Fleisch bereits zu kleinen Streifen vorgeschnitten (Geschnetzeltes). Ich bin eigentlich ...

Lieber Dr. Enninger,  Durch eine unglückliche Verkettung von Ereignissen hat unser 10 Monate altes Baby heute bereits geöffneten und erwärmten gekauften Babybrei mit Schinken gegessen. Eine Teilmenge wurde bereits daraus entnommen, der Rest nun etwas über 72 Stubden im Kühlschrank gelagert. Ich mache mir große Vorwürfe. Jetzt habe ich auch noch ...

Guten Tag Dr. Radke Vor 1h habe ich meinem 4-Monate-alten Sohn einen Karottenbrei aus dem Gläschen gegeben. Aber ich denke, dass das Gläschen beim Öffnen nicht geknackt hat..er hat fest geweint, deswegen habe ich ihm direkt den Brei gegeben. Was könnte passieren, falls der Brei schlecht war? Sollte ich zum Kinderarzt? Ich mache mir ein wenig ...