Mitglied inaktiv
Hallo zusammen, in mehreren Beuteln meiner eingefrorenen Muttermilch haben sich runde weiße Flecken gebildet. Weiß jemand, was das ist (eine Art Gefrierbrand?) und ob es die Qualität der Milch irgendwie beeinträchtigt? Ich benutze so spezielle Muttermilchbeutel. Vielen Dank & liebe Grüße Calcifer
Kann es sein, dass sich im Gefrierbeutel die "fettigen" Bestandteile von der MuMi getrennt haben? Aber ob das dann kreisförmig aussieht??? Wenn es so wäre, müßten die Flecken nur auf der Seite des Beutels sein, der oben lag, da sich die Fettschicht oben absetzt. Ich würde mal einen Beutel auftauen, schauen, ob die Flecken dann auf der Milch "schwimmen" und ob sie dann durch schütteln weggehen. Dann - denke ich - war es abgesetztes Fett.
War gerade am Tiefkühler: Meine MuMi hat zum Teil auch solche runden "Flecken". Denke nicht, dass es Gefrierbrand ist. Ich glaube, dass ist wirklich der "Rahm" der sich absetzt. Ist allerdings doch von beiden Seiten sichtbar. Ich benutze die MuMi-Gefrierbeutel von Elané.
Hallo, danke für Deine Antwort. Dann hoffe ich mal, dass es nur der Rahm ist... Komisch nur, dass die Flecken erst viel später gekommen sind, als die Milch längst gefroren war. Viele Grüße Calcifer