Elternforum Stillen

An alle Stillmamas - 1. Geburtstagskuchen

An alle Stillmamas - 1. Geburtstagskuchen

Nevin2011

Beitrag melden

Hallo an alle, ich bin eine Stillmama und meine Tochter wird in 2 Monaten 1 Jahr alt und ich möchte ihr gerne einen Kuchen machen. Habt ihr ein paar Vorschläge bzw. Rezepte für mich? Am besten wenig Zutaten und nicht so viel Zucker (ich weiß wird schwierig ) Hab bis jetzt noch nichts passendes gefunden. Vielen lieben Dank für eure Antworten im Voraus. LG


lanti

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Nevin2011

Hallo, wie wär's mit Möhrenkuchen? Hier mal ein Rezept: 1 Becher Sahne 300 g Möhren geraspelt 300 g gemahlene Mandeln (alternativ Haferflocken o.ä.) 100 g Zucker 2 Eier 100 g Mehl 2 Teel. Backpulver Saft einer halben Zitrone 1 Prise Salz Lässt sich gut schon am Vortag machen und kann sowohl in einer gefetteten Form als auch als Muffins (Form oder Papierförmchen) gebacken werden... Der Kuchen ist zwar nicht ganz ohne Zucker, schmeckt aber dafür auch den Großen und am Geburtstag kann man ja auch mal eine Ausnahme machen LG


Missy27

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Nevin2011

Möhrenkuchen ist super lecker! Kannst auch weniger Zucker nehmen oder alternativ auch Agavendicksaft oder Stevia. Oder noch besser, weil Zahnpflegend, Xylit (schau mal auf xucker.de).


Lauch1

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Nevin2011

Wir hatten immer Biskuitroulade.


Nevin2011

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Nevin2011

danke für die Antworten. Ja Möhrenkuchen klingt gut und lecker Es darf ja auch Zucker dran sein (wenn man bedenkt das die kleinen eh höchstens nur ein Stück essen) Werde ihn bei Gelegenheit schon mal vorher probieren. Mmmhhh LG


2x+1Wunder

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Nevin2011

...und daraus die Buchstaben ihres Namens geformt. Übrigens auch am 2. Geburtstag noch. mein Kind mag nämlich keinen Kuchen Nur Hefezopf...