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Welche fertige Schinken-Käse-Sahne-Soße ist gut? Zu Tortellini oder Gnocchi....

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Mitglied inaktiv

22.02.2010, 10:42 Uhr Beitrag melden

Ich habe da heute soooooooo Lust drauf! Kann mir jemand eine gute empfehlen, dann rase ich gleich los und kaufe die! ODER gibts ein einfaches Rezept? LG laschaga

Mitglied inaktiv

22.02.2010, 10:44 Uhr Beitrag melden

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Lieber ein einfaches Rezept: Tortellini Panna e Prosciutto Du nimmst Schinken, schneidest den in Würfel, brätst das leicht in etwas Margarine an, Sahne drauf, leicht einkochen lassen und dann geriebenen Pamesan dazugeben, dadurch wird die Soße gebunden, schmeck es so ab, wie es Euch schmeckt, Salz, Pfeffer....fertig...ach so, und dann die Pasta rein :-) LG fru

Mitglied inaktiv

22.02.2010, 10:45 Uhr Beitrag melden

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Ich selber verwende keine Sahne mehr zum kochen und mache sowas mit Milch, Schmelzkäse und Schinkenwürfeln. Schau mal bei chefkoch da gibt es jede Menge. http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/Schinken+K%E4se+Sahne+So%DFe/Rezepte.html

Mitglied inaktiv

22.02.2010, 11:14 Uhr Beitrag melden

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die kann man wie oben angegeben super selbermachen dagmar

Mitglied inaktiv

22.02.2010, 11:21 Uhr Beitrag melden

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genau selber machen geht genauso schnell und ist viel leckerer. ich mach die so: Sahne (ich mach meist halb Sahne, halb Milch) aufkochen so viel wie du Sauce haben möchtest, dann kommt Schmelzkäse und Schinken rein und mit Pfeffer, Salz und ein bisschen Brühe (instant) abschmecken fertig. Dauert keine 10 min.

Mitglied inaktiv

22.02.2010, 11:33 Uhr Beitrag melden

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Die von Hilcona (in der Frischetheke)

Mitglied inaktiv

22.02.2010, 12:11 Uhr Beitrag melden

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außer Napoli und ab und an Bratensoße zum andicken......................aber eigentlich mag ich die gar nicht mehr. Würde die selber machen

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