Mitglied inaktiv
möchte nachher waffeln backen... hat wer ein leckeres simples rezept? habe aber nur noch 6 Eier :-) lg biene
Hallo, nachfolgend ein gelingsicheres Rezept: Sandwaffeln 200 gr. Margarine 100 gr. Zucker 4 Eier Zitronenaroma 200 gr. Mehl 1/2 Teel Backpulver Zubereitung: Margarine und Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Zitronenaroma sowie das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren und portionsweise im Waffeleisen backen. Solange die Waffeln noch heiß sind, sind sie sehr weich. Wenn die Waffeln abgekühlt sind, werden sie schön fest und knusprig. Gruß Sylvia
ich danke dir, weisst du auch wieviele waffeln man da ca rausbekommt?
ich habe ein rezept irgendwo , da kommt Quark rein und dafür weniger Fett... dagmar
den haben wir aufgefuttert..bzw nur noch kräuterquark da..lol
bei Interesse PN
danke, schmand habe ich leider nicht da.... denke das erste ist schon gut, die zutaten habe ich da.. lg biene
nun gab es Waffeln hier........... 
250 g säuerliche Äpfel, 100 g Zucker, 1/2 Teel. Zimt, 2 Eßl. Rum (muss aber nicht sein), 250 g Butter (oder Margarine), 4 Eier, 2 Teel. Vanillezucker, 250 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/8 L Milch 50 g Haselnüsse gemahlen Äfel schälen und in kleine Würfel schneiden mit der Häfte vom Zucker und Zimt (Rum) vermischen und etwas durchziehen lassen. Butter mit Zucker + Eigelb + Vanillezucker schaumig schlagen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Mehl+Backpulver+Milch+Haselnüsse mit der Eigelb-Butter Masse verrühren. Dann Äfel unterrühren und Eischnee unterheben. Backen, fertig =====> LECKER
