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Spätzle, brauche schnele hilfe

Spätzle, brauche schnele hilfe

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möchte heute Spätzle machen, habe einen Rezept wo 5eier, 250g mehl 1/2 tl salz drin sind, da wir heute besuch bekommen und sie sehr gerne essen ,wieviel brauch ich denn dann alles? Also für 4 Erwachsene und 2Kinder. lg


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das doppelte? 500g mehl und 10 eier? *umfall*


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Also ich rechne ein Ei pro person,Mehl halt soviel(ich wiege nie ab ;o) das es nicht zu dick ich aber auch nicht zu flüssig sonst werdn sie dünn. Sollte vom Löffel langsam runtertropfen. gutes Gelingen!!!!


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und dann halt Mehl dazu bis der teig passt abgewogen habe ich noch nie dagmar


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Ich mach für 2 Erwachsene und 4 Kinder immer mindestens 500 g Mehl und 5 Eier. Für 4 Erwachsene und 4 Kinder 700 - 800 g Mehl und 7-8 Eier. Sprich pro Person 100 g Mehl und 1 Ei ;-)